SANTA CRUZ.- Ante la escasez de cultivos de chile, en regiones cercanas, por la sequía y otras razones económicas; en el municipio de Santa Cruz aumentaron la siembra y cosecha en alrededor de un 450% respecto al año anterior, en diversas variedades.
Andrés Pompa Sáinz, administrador de Santa Cruz Farms, dijo que este año sembraron 32 hectáreas, aproximadamente, de chiles verdes (Anaheim), serranos, jalapeños, morrón y hasta habaneros, mientras que el año pasado incursionaron en el mercado con 7 hectáreas.
Desglosó que, en el 2023, de esas 7 hectáreas, solamente sembraron 200 mil plantas, de las cuales 160 mil fueron de chile Anaheim, 20 mil de jalapeños y 20 mil serranos teniendo una magnífica cosecha.
Por tal razón, indicó, este año decidieron aumentar el hectareaje de siembra, a 32 hectáreas, más 8 de calabaza pumpkin para “Halloween” y gracias a que es una tierra muy fértil con nutrientes especiales, están teniendo excelente cosecha, misma que está por concluir en los próximos días.
